こんにちは！
毎月の給料の半分を食べることに費やす、元旅行業界＆グルメライターのayameです。
今回も、テレビやメディアで話題のグルメの「気になる」を紹介していきますね。
今回、ayameが気になるお店は、２０２３年１０月１０日放送の「マツコの知らない世界」で紹介の新発想のチーズケーキです！
チーズケーキの世界は以前にも放送され、前回の放送では、1000種類以上のチーズケーキを食べてきた男性が、絶品のチーズケーキの紹介をしてましたが、今回は、年間４５０個以上のチーズケーキを食べる女子大生が、進化がとまらない！絶品チーズケーキを紹介とありました。
その中でもayameが気になったのは、新発想のチーズケーキです！
視聴者えっ、新発想のチーズケーキ！
食べたいけど、どこのお店なんだろう？
男女問わず人気のチーズケーキ！ ayameも今回の放送を楽しみにしてました！
チーズ好きのマツコ共鳴！と予告にあり、益々楽しみです。
ayame新発想の絶品チーズケーキ！
めちゃくちゃ気になる！
そこで、みなさんのご要望に応えるため、放送前にお店をリサーチしてみました。
マツコの知らない世界|2023年10月10日放送は進化がとまらないチーズケーキの世界
２０２３年１０月１０日放送の「マツコの知らない世界」は、チーズケーキの世界です！
今回は、年間４５０個以上のチーズケーキを食べる女子大生が、進化系チーズケーキを紹介。
大人気チーズケーキが全国から大集合と予告がありました。
チーズケーキも流行りがあり、2019年頃にはバスクチーズケーキが話題になり、専門店がオープンしたり、コンビニエンスストアでも、「バスチー」ブームがありましたよね。
ayameバスチー沢山食べたな
あの時も、今までのチーズケーキと違う見た目と味にはまって、沢山の方が、チーズケーキの魅力にノックアウトされたと思いますが、今回も、ノックアウト級のチーズケーキに出会えそうですね！
ayame今回の放送はやく観たい！
新発想のチーズケーキは、パッケージにインパクトがあるようですが、いったいどこのお店なんだろう？
マツコの知らない世界|新発想青い四角い箱のチーズケーキは大阪ウメダチーズラボ
「進化系チーズケーキが食べたい！」という視聴者の声に応えるため早速リサーチ開始！
新発想チーズケーキは
ayame「ウメダチーズラボ」と推測しました！
ウメダチーズラボは、大丸梅田店地下１Fに入っている、チーズスイーツの専門店！
今までにはなかった、新発想のチーズスイーツを提案している、大阪発チーズスイーツ人気店です。
オープンしたのは、2018年の９月で、長々と続く行列に、諦める方もいるほどの人気だったそうです。
コンセプトは
チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す
「新しいチーズスイーツを探求したい」というのが、ウメダチーズラボの始まりだそうですが、オープンから５年。沢山の人が、新しいチーズケーキの魅力に気付き、大阪の定番人気スイーツになっているようです。
ayame青い四角い箱とロゴがインパクトあって可愛い
マツコの知らない世界|梅田チーズラボ「スプーンで食べるチーズケーキ」
では、梅田チーズラボの新感覚スイーツとはどんなものなのでしょうか？
梅田チーズラボの人気メニューや値段は？
1番人気メニューはこちら
スプーンで食べるチーズケーキ 250円
ayameスプーンで食べる？
メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせて作った、フワフワなめらか食感の新感覚チーズケーキです。
こちらのチーズケーキは全部で６種類あり、レジ横に味の説明があるので、それを参考の選ぶのがオススメ！
しかも、見た目は全て同じなので、どれがどれだかわかるように、可愛いロゴが付いてますよ。
「マ」…マスカルポーネ(上品な甘さとミルクの風味)
「カ」…カマンベール(濃厚でクリーミーな味わい)
「チ」…チェダー(ほんのりした酸味とフルーティーな風味)
「ダ」…ゴーダ(クセがなくマイルドな味わい)
「パ」…パルメザン(濃厚でコクがあり塩味あり)
「ゴ」…ゴルゴンゾーラ(青カビチーズの風味)
ayameうわー！全部食べたい
ちなみに、１番人気は、マスカルポーネです!
リピーターの方に取材したところ、こんな声を聞きました。
〇１度食べたら、クセになる
〇１口目がとにかく美味しい
〇チーズ好きにはたまらない
次に人気のメニューは
飲めるチーズケーキ 650円
こちらは、マスカルポーネとはちみつ、カマンベールとブルーベリー、ゴルゴンゾーラの３種類！
２種類のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスで作られた、飲めるチーズケーキ！
フレッシュチーズの食感を楽しめると人気のチーズケーキです。
期間限定で、色んな味も楽しめるようで、11月の下旬からは、クリスマス限定「strauberry party」が登場予定ですよ。
ayameチーズケーキは飲み物なんですね。新しい！
新しいチーズケーキの梅田チーズラボ、大阪まで遠いけど、「是非食べてみたい！」と思いますよね？
期間限定の催事で梅田チーズラボが味わえる
大阪にある梅田チーズラボですが、食べてみたいけど、ちょっと遠いという方に朗報です！
ayame各地で期間限定の催事を行っていますよ!
期間限定ではありますが、各地で催事をおこなっています。
ayameの住む横浜でも、POP UPストアがあったようで、１番人気のスプーンで食べるチーズケーキは勿論ですが、持ち帰りに便利なチーズクッキーもありました。
チーズクッキーは、８枚入り(1080円税込)・１２枚入(1620円税込)とあり、コーヒーに合うと高評価！
チーズクリームとホワイトチョコをチーズクッキーで挟んでおり、個包装されているので、お土産にも良さそうですね(賞味期限 常温120日)
公式サイトはこちら
「ウメダチーズラボ」キニナルポイント!
ウメダチーズラボがある、大丸梅田店はテイクアウトのみの為、ゆったりチーズケーキを味わうには、ちょっとハードルが高いですが、せっかくならば、座ってゆっくり味わいたいですよね。
そこでさらに取材を進めたところ、大阪の豊崎に
ayameウメダチーズラボのカフェを発見しました！
今年の８月にオープンした、ウメダチーズラボ「factory＆Cafe with HiPPO」
お店定番の「スプーンで食べるチーズケーキ」や、「飲めるチーズケーキ」をゆっくり味わえるカフェです。
定番メニューにあった、チーズケーキに合うコーヒーや、お持ち帰りも出来る、飲むチーズケーキもあるので、ゆったり
チーズケーキを堪能出来そうですね！
ちなみに、こちらは以前取材に行って大ファンになったチーズ専門店。
横浜みなとみらいにある「good spoon」のレアチーズケーキです。
店内のチーズ工房で作られた自家製のフレッシュチーズを味わえる、オススメのお店です。
お料理がメインのチーズ専門店ですが、デザートのレアチーズケーキも絶品でしたよ！
大丸梅田ウメダチーズラボどこ？アクセス＆詳細
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